夏天不仅热得令你烦躁不已，而且是高发病多多的季节。急性肠胃炎是夏季高发疾病之一，如果你出现了上吐下泻、腹痛这些症状，我可以告诉你，急性肠胃炎可能缠上你了！

急性肠胃炎的症状

急性肠胃炎是胃粘膜的急性炎症，高发于夏秋两季，潜伏期在12到36小时之间。急性肠胃炎患者一般出现恶心、腹痛、上吐下泻的症状，还可能伴有不同程度的发热。

夏季为什么更易得急性肠胃炎

细菌易滋生

夏天气温高、湿度大，为细菌的滋生繁殖提供了有利的条件。食物因此容易腐败变质。一旦食用，病毒细菌就会入侵你的肠胃，容易感染肠胃，引起不适。

冰箱培菌

人们往往会把大量的食物贮存在冰箱，但是又不会给冰箱作定期的清洁消毒，因此冰箱成为了病毒细菌的温床。在夏日，人们爱把食物饮品冰镇再食用；有时候饭菜贮存多日不食用，这样就为病毒细菌的入侵做了强有力的助攻。

喜爱冷饮

夏日炎炎，总会忍不住喝上一杯冷饮或吃上一个雪糕，满足了一时口腹，可是对身体的坏处可不少哦！过冷的食物会使胃肠道的血管收缩，从而胃肠道的血流量减少，此时肠胃道的防御能力降低，胃肠道粘膜受到刺激，导致胃肠道痉挛。表现为腹部绞痛和腹泻。

饮食不当

随着夏季气温的升高，人往往感到食欲不振，极易造成饮食不规律。很多人由于胃口不好，进食没有定时定量；有些减肥的女士直接选择蔬果作为主食，没有摄取荤类的营养。这种饮食方式都不利于胃肠道健康，容易引起胃炎和溃疡道疾病。

如何预防急性肠胃炎

1、俗语说：病从口入。进食前应先洗净双手，最好用肥皂或洗手液仔细清洗，由于湿纸和面纸上存在细菌，所以洗净后等双手自然风干是最好的。

2、冰箱内的生熟食品要分开放置，食用前彻底加热、煮熟。定期清洁清理冰箱，避免滋生细菌。

3、少食或不食冷饮雪糕制品。

4、外出就餐时应选择干净卫生的饭店。

5、膳食平衡，饮食定时定量。饮食不能单单以蔬果为主，要达到素荤平衡，保证摄入足够营养。少吃水煮、凉拌、煎炸食物，不适宜进行大补。

6、平时家里可以备些急性肠胃炎用药。如藿香正气水、正露丸、黄连素。

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