夏天就快来了，街头巷尾的大排档也都蠢蠢欲动起来，一把烤串、一瓶啤酒，在夏夜的晚风中是多么的惬意。惬意归惬意，可小编也要在此提醒大家，在夏天容易多发的腹痛和腹泻也极有可能是吃了不洁的食物引起的，严重的会引发肠炎，所以大家一定要注意！

　　肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎因其发病慢、病程长而得名，其病程一般在两个月以上，临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有黏液便或水样便。

　　患有肠炎的病人因其肠道脆弱，经常会反复发生腹痛、腹泻情况，所以在饮食方面一定要特别注意，正所谓“病从口入”，只有在饮食方面把好关，才能达到更好的治疗效果。那我们下面就来看看肠炎患者在饮食方面的注意事项吧！

1.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

2.低脂、多纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物。

3.对大部分慢性肠炎患者来说，水果也是不能吃的。因为大多水果性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，影响疗效。

4.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

5.牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，但大多数慢性肠炎患者却不宜饮用。

6.饮食规律，不暴饮暴食，少吃多餐，要细嚼慢咽，有利于病情恢复。

7.多吃营养丰富不油腻的食物，比如鱼，蛋等。

8.饮食要清淡，食物多以煮，蒸，炖为主。

9.多吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。

10.多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。