小编心语：来到海南首先知道海南风情以及聚集的人群的风俗与养生，一方水土养一方人，今天特意将黎族养生介绍给我的亲人们，一起分享长寿的秘诀，共享天伦。在黎族八十岁下地干活，一百岁才晒太阳！

（黎族草屋） 　　黎族饮食讲究原汁原味，提倡低盐轻油，烹饪少煎炸，以煮、熬、焖、炖为主，多清淡可口。如“五色饭”、“竹筒饭”和“鱼茶饭”等。五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色，皆用独特植物如红葵、黄姜和三角枫等汁液作为天然色素拌在米中，并放进特制的木蒸笼中蒸成。五色饭色彩鲜艳，清香可口，开胃去火。黎家竹筒饭又称竹筒香饭，是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤制的饭食，是黎族的传统美食。黎族民间，多在山区野外制作或在家里用木炭烤制。黎族人出远门，上山打猎或招待客人，砍一杆鲜嫩竹筒灌入山兰米和水，用香蕉叶封口，点火烧烤半小时左右，劈开竹筒即成竹筒香饭，香饭有各种类型，可加入山珍野味则味道更为可口。

（黎族草屋）

　　在夏季，黎族人民常用一些清热解毒的药用植物煮水服用，常用的有五月茶、葫芦茶、繖房花耳草、金钱草、地胆草、白茅根、鸡骨草等。这些植物多药性苦寒，具有清热解毒功效，可以预防中暑和感冒。如五月茶［Mallotusoblongifolius（Miq）Muell.-Arg.］又名山苦茶、鹧鸪茶，具有清热解毒、减肥、防治感冒、降血压、降血脂、助睡眠等功效，是理想的解油腻、助消化的保健饮料，更被历代文人墨客誉为“灵芝草”，黎医用其治疗腹痛、腹泻。葫芦茶［Desmodiumtriquetrum（Linn.）DC.］能清热解毒，利湿退黄，消积杀虫，动物实验研究表明其具有促进消化，增进食欲的作用，黎医用其治疗感冒、急性病毒性肝炎等。繖房花耳草（HedyotiscorymbosaLam.）现代研究表明其具有抗肿瘤作用。

（黎族养生草药）

金钱草［Desmodiumstyracifolium（Osb.）Merr.］能清热解毒，利湿退黄，动物实验研究表明其具有抗炎作用，且能增加心肌和脑血流量，能显著增强常压缺氧耐受性。地胆草（ElephantopusscaberL.）又名地胆头，能清热凉血解毒利湿，动物实验研究表明地胆根乙醇提取液具有明显的镇咳、祛痰和平喘作用。黎医用其治疗感冒、疟疾、肠炎。

　　黎族人民自古以来有嚼食槟榔的嗜好，将切成小块的槟榔配一片蒌叶和一撮螺灰，一起放进嘴里咀嚼，流出暗红色汁液，味道香辣可口，久食令人牙齿发黑。《太平寰宇记》说：“槟榔，……共扶留藤叶和而嚼之，香美除口气，久食令人黑齿，故南中有雕题、黑齿之俗。”现代研究结果表明，槟榔具有驱虫、抗流感病毒、抑菌等多方面功效，黎医用槟榔煎水内服治疗大腹病（包括肠寄生虫、疟疾脾肿大）、胃病。蒌叶（PiperbetleL.）为胡椒科胡椒属植物，《海南植物志》记载其具有护齿的功效，《广东植物志》记载其能行气止痛，治疗胃痛、腹胀、消化不良等。

　　黎族人民积累了许多利用野生植物进行保健的经验，饮食疗法甚至成为黎族人民治疗疾病的重要方法。如蛇肉有祛风湿，散风寒，舒筋活络，止痛，止痒的功效，长期吃蛇肉还能延缓衰老。蛇肉与山蒌叶同煮可补血安神，补虚，强筋骨，促进血液循环。鼠肉来治疗肝胆湿热，口苦口臭，此外，尚可美容。螺、贝肉能清热解毒，对心血管疾病，动脉硬化等有预防作用，还可调节人体内分泌，减少湿疹、手皮癣等多种皮肤病的发生。蚁卵水煮、煎炒或伴米煮成蚁卵饭，对心血管疾病和高血压有一定疗效。

　　黎族人民散居在深山老林，平时有采摘野菜的习惯，野菜野果成为黎族人民的日常饮食，如土麦冬、小龙花葵、闭鞘姜、革命菜、野苋菜、马齿苋、青葙、决明子、节节菜、崩大碗和五指山野菜等都是黎族的日常菜肴，其中部分野菜尚具有一定的药用价值。如土麦冬为缓和滋养强壮药，有镇咳祛痰的功效。闭鞘姜［Costusspecious（Koen.）Smith］能利水消肿，清热解毒，动物实验表明闭鞘姜挥发油具有抗病原微生物作用，能抑制多种细菌的生长，其生物碱能明显地增加狗的胆汁分泌，并有利尿作用。黎医用其治疗尿路感染，小便不利。青葙（CelosiaargenteaLinn.）具有降压、护肝、抗炎等作用，黎医用其茎叶或根杀虫止痒。崩大碗（CentellaasiaticaLinn.）又名积雪草，能清热利尿，消炎解毒，凉血生津，治疗上呼吸道炎症，热性传染病，胸膜炎，肝炎，化脓性炎症等。 　　黎族的饮食疗法，应用非常广泛。如番薯叶疗法，以番薯叶与羊肝同煮治夜盲症。甘蔗疗法，以甘蔗汁与陈皮同煮能生津润澡，止咳。芒果疗法，以芒果皮蘸盐外搽，治多发性疣。姜疗法，以生姜与红糖同煮治少女痛经。芝麻疗法，以生芝麻油内服治便秘。茶疗法，以绿茶、川芎与红糖煮水治风寒头痛。食盐疗法，将盐炒热包好趁热敷脐部，治疝气疼痛。香蕉疗法，以青香蕉皮煮水服用治抑郁症。龙眼疗法，以龙眼、鸡蛋与冰糖加水煮服治贫血、失眠。荔枝疗法，以荔枝树枝煮水代茶服治哮喘。丝瓜疗法，以丝瓜络与木瓜同煮治乳汁不通。胡椒疗法，以胡椒根、胡椒、猪肚加水炖服治胃寒痛等。