小儿急性胃肠炎医治与饮食护理

小儿急性胃肠炎是一种常见的消化道疾病。引发急性肠胃炎的缘由主要是由过量或不洁饮食致使，儿童的胃肠功能比成人弱，暴饮暴食后，体内的食品堆积过量，难以消化，食品中的细菌可能会繁殖，或最初进食时部份食品已变质，而引发急性胃肠炎。冬季是急性胃肠炎多发的季节，引发冬季急性胃肠炎的病毒主要有诺如病毒和轮状病毒。其中，诺如病毒主要感染成人和学龄儿童，一般为2至3天便可自愈。轮状病毒高危人群主要为6个月～3岁的婴幼儿，这是因为此阶段的婴幼儿胃肠道和免疫系统发育还不健全，而此时来自母体的抗体已降至最低，因此更容易感染。孩子一顿吃太饱也容易引发急性胃肠炎，另外家长要注意孩子的饮食卫生和饮食习惯。

▌小儿急性肠胃炎临床主要表现小儿急性肠胃炎临床主要表现为腹泻、腹痛和呕吐，少数有发热。有些吐泻严重的没有及时补液，可能会出现脱水、电解质失衡，乃至休克。专家提示，如遇儿童呕吐严重，可静脉补充水份和盐分，暂时禁食;呕吐或呕吐不严重的，可少许屡次口服补充液体和进食，要注意体内盐分的补充，食品中加盐，医院配口服补液盐冲服。▌急性肠胃炎发作时饮食原则

◆1、多吃少渣膳食

尽可能选用含膳食纤维少、细软、便于咀嚼和吞咽的食品，如去筋的嫩瘦肉、虾、鱼、鸡胸肉等，蔬菜选用嫩叶、花果部份，瓜类应去皮如南瓜、冬瓜、菜花、土豆和胡萝卜等，果类用果汁。要避免粗粮、整粒豆、硬果，和含结缔组织多的动物跟腱、老的肌肉，低脂饮食。在烹调方法上，所有食品都要切碎煮烂，做成泥状，用烩、蒸、煮、炖的烹调方法，忌用油炸、油煎和烈性刺激性调味品。

◆2、少食多餐

每餐进食量不宜太多，易减少消化道刺激。根据病情可采用少渣半流质和柔软饭。

◆3、生熟分开、少吃生食

预防诺如病毒感染最好的办法就是生熟分开、少吃生食，特别是不要生吃牡蛎等贝壳类海鲜，蔬菜水果需要完全清洗，必要时应去掉果皮食用。

◆4、坚持母乳喂养

预防轮状病毒引发的婴幼儿腹泻，首先应当重视母乳喂养，母乳中含有免疫球蛋白等抗病成份，有利于预防轮状病毒感染。

另外，还应当注意平常的卫生，勤洗手，在如厕后、进食前或是进行食品加工之前都应当洗手。